SSブログ

庭の果樹・・柚子(ユズ) [日記、雑感]

名前は中国語の柚(ユ)の実(ズ)を意味する柚子(ユウヅイ)に由来します。


黄色い実は鑑賞価値があり、「橙(だいだい)=代々栄える」とされ縁起の良い木です。



2018-11-12ユズ(1).png



ミカン科、原産地は日本・中国、樹高は1~4メートル、



2018-11-12ユズ(2).png



収穫期は10~12月、果実は酸味が強く生食には不向きですが


柚子湯や吸い口・調味料・ジャムなどに利用されます。

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。